蒸馒头怎么和面1、一泡打粉和面：按40比1的比例把泡打粉放入面粉搅匀用温水和面和好后整形即可蒸二。蒸馍要蒸多长时间最好蒸馒头需要的时间馒头上汽后需要蒸15分钟左右。如果馒头较大，可能需要蒸30分钟左右。在普通的锅中蒸馒头，通常需要15...