陆川白切猪脚的正宗做法1、先把猪蹄用刀刮去毛，去掉蹄甲。洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起，用清水漂5小时捞出。放砧板上用刀剖成两片，后切块再放入清水中洗净。沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起，再换清水漂约5小时取出。白切猪脚的正宗做法白切猪手(猪...