怎样才能使馒头蒸出来又白又嫩(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。怎么蒸出来馒头又白在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。1把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。1...