麻豆腐的做法家常1、先将腌制好的雪里红切碎（我们家是自己腌制的，很好掌握咸度。）如果是外面买的，先尝一尝咸度再切。青豆提前泡发好。依照个人口味将准备好的羊尾油切成小碎丁儿。麻豆腐制作方法1、倒入鸡蛋液，煸炒至熟。放入豆腐，加入适量的盐、酱油、醋，...