面食蒸馒头怎么蒸的好吃1、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。-蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。店里的馒头是怎么蒸出来的?1、温度在20度就可以，将发酵粉倒进牛奶里搅拌均匀，再倒入面粉里搅匀...