买回来的大虾怎样处理干净?大厨:牢记3点,大虾鲜嫩营养还不腥_百度知...1、清洁首先，把市场上买的虾清洗干净。清洗的时候可以放一点盐和料酒，可以更有效地去除杂质和腥味。然后用牙刷轻轻刷虾肚，让洗好的虾干净。去掉虾线虾线是虾的消化道。虾背上有很...