蒸馒头的时候,有一些成了死面坨,是为什么呢?1、面没发好如果面没发好，也很可能会出现馒头变成死面坨的问题。蒸出来的馒头皮跟肉分裂是什么原因面发得太过了。面团在一定时间内就可以醒发到位。如果超过了既定的时间，面团就会发过了。发过的面团，直接影响着蒸...