冬季温度低,热水发面具体步骤怎么做?本人生活在一个没有暖气的北方...酵母先活化天气较冷时，首先注意酵母要先活化。如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵。最好用35-45摄氏度的温热水，活化10分钟左右。冬天蒸馒...