芋头发芽了好吃吗1、芋头发芽了是可以吃的。发了芽的芋头是可以吃的，土豆之所以发了芽不能吃，是因为产生了龙葵素。而芋头是不含龙葵素的，因此就不存在这样的问题。所以芋头发芽后也是可以放心食用的。芋头发芽了可以吃吗芋头发芽了是可以吃的。发了芽的芋头是可...