大米面蒸馒头的做法全麦面粉和大米面粉混合。加酵母，水，用筷子打匀。开始发酵。面团呈蜂窝状，发酵结束。揉团后放锅中静置15分钟。冷水蒸25分钟，焖5分钟开盖即可。剩米饭蒸馒头怎么做先放粥，剩米饭，有点稠。加面粉、水，活成面团。放置2小时多，面发了。...