馒头怎么蒸才能松软不塌皮1、选用高质量的面粉：使用高质量的面粉是蒸出松软馒头的关键。选择蛋白质含量较高的优质面粉，这样的面粉做出来的馒头口感更好。添加适量的酵母：酵母是使馒头松软的重要因素。蒸馍出来起皮是什么原因造成的,应该怎么办才能不起皮呢?...