馒头蒸出来是硬的怎么办1、加水给馒头加热是最简单粗暴的手法了。像我们平常蒸馒头的时候不都是先在锅底加上一点水，之后靠水蒸气来将馒头蒸熟，并且出锅后的馒头还是那么的软绵。微波炉加热时，这个原理同样适用。为什么馒头蒸熟后很硬呢?和面时水份较大：和面是...