馒头为什么蒸完了后会变黄?面粉质量有问题：如果面粉被磨得过细，造成了淀粉颗粒的破碎，用这样的面粉蒸馒头，就会出现馒头刚出锅的时候比较白，但是放置一会就会变黄的情况。这种情况需要重新购买面粉。蒸出来的馒头黄怎么办呢如果碱面放的太多，蒸出的馒头就很容...