炸肉丸子蒸着吃怎么做1、炸肉丸子做得又滑又嫩的方法如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。清蒸肉丸子怎么做?小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕...