蒸的馒头有点苦怎么办放的小苏打太多了，馒头有点苦味，建议用酵母做馒头，做出来比较好吃做法把除了高筋面粉之外的其他四种材料混合揉成团。馒头蒸好以后为什么会发苦?1、酵母用量过大，导致酵母饼发酵过度，产生苦味。面粉质量不佳，如果面粉存放时间过长...