过年蒸包子蒸馒头,学会5个技巧,多放一样,香甜暄软不塌陷1、蒸包子的时候要开水上锅，因为用冷水来蒸，水发热有一个过程，多余的水汽就会影响包子的表面，容易造成塌皮，有水滴的花，非常不好看。菜馒头怎么做1、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干...