大田螺怎样做才好吃不老1、辣椒炒田螺的具体步骤田螺清洗干净后剪去尾巴，并将蒜头、葱、姜、干辣椒、老抽、生抽、鸡精、耗油、白砂糖等调味料准备好。麻辣田螺的做法加剩下的大蒜末翻炒均匀，大火收汁即可。1麻辣田螺的成品图。姜葱大段。蒜切碎，辣椒皮切丝...