干酵母蒸馒头的窍门1、蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。二十九蒸馒头的习俗依旧存在,今年你家也蒸馒头了吗?1、二十九，蒸馒头民谣称“二十九，蒸馒头”，...