做肉丸时,肉、面粉、淀粉的比例到底是多少呢?粉和肉的比例：1：5准备原料：猪肉1000克、鸡精1勺、盐5克、生抽2勺、淀粉2勺、鸡蛋2个、面粉200克、耗油1勺、葱适量、姜适量把猪肉切块，葱段姜块放入绞肉机打碎。肉丸子怎么做又滑又嫩?一直朝一...