家常版地三鲜,怎么做好吃?茄子，土豆，青椒切块。茄子加入红薯淀粉，拌匀，淀粉包裹住茄子块(不裹淀粉也可以，也好吃，裹一层淀粉，炸完形状会好看一点口感脆一点。)起锅宽油，炸茄子，土豆，青椒，盛出，控油，备用。地三鲜的做法大全1、地三鲜要做得好看...