蒸出的馒头两边起泡泡,究竟是什么原因呢?1、馒头有气泡可能有以下几个原因：面粉和酵母没有混合均匀；面团没有揉透揉光洁，面团持气性差；醒发时间太短，蒸的过程中由于剧烈产气引起气泡。馒头起水泡的原因1、蒸馒头表面有气泡的原因：原粮自身内在质量问题面...