蒸馒头的方法.在锅里蒸的时候,蒸汽把锅盖顶起来是怎么回事?1、做米饭是锅盖一时被水蒸气往上顶，是因为米饭里面有水汽，这个时候水汽会出来，所以如果锅盖没有透水的地方的话，它就会出现往上顶的情况了。同一锅馒头有几个会瘪是什么原因?1、第二种现象是空皮...