馒头上汽后要蒸多少分钟发好后，开火蒸15分钟，焖2分钟就可以了。馒头蒸几分钟我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小，通常蒸锅大需要蒸15-20分钟，小则10-15分钟，建议用大火蒸制，不要过度搅拌面糊，可适当开盖检查馒头熟度。一般要蒸20分钟左...