机器蒸馒头方法及其所用原料1、制作松软的馒头关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。所以面团一定要发至两倍大。做馒头怎样使用和面机加水?加多少水?1、和面面粉、水、干酵母的比例为1000：400：5...