怎样做锅包肉又酥又脆1、接着用手把湿淀粉和肉片抓匀，让每一块肉片都能均匀地挂上淀粉糊，抓匀后再加入1勺植物油，加油可以让炸出来的锅包肉的外表更酥脆，口感更好。锅包肉怎么做才能又香又脆:大厨教您三个秘诀要牢记接着用手把湿淀粉和肉片抓匀，让每一块肉片...