馒头发酵了很粘手怎么回事发酵后的面团之所以很黏，是因为在揉面的时候面粉不够，水分太多，一般这种情况需要加入面粉继续揉，控制水和面粉平衡。我蒸的玉米面馒头时间蒸的也够,怎么粘呢?面团没有发酵好：如果面团发酵不足，馒头在蒸煮过程中无法充分膨胀，导致表...