地三鲜的家常做法不油炸茄子洗净去皮，切滚刀块。青红椒洗净，切块。土豆洗净去皮，切滚刀块。锅中加适量水，土豆冷水下锅（这样水开后，土豆就差不多熟了）。水开后，加少量白醋。把茄子倒进去。不用油炸的地三鲜,怎样制作才最好吃?土豆、茄子切片，柿子椒用手掰...