熹妃传地三鲜的做法地三鲜有两种做法：炒地三鲜和炖地三鲜。炒地三鲜：马铃薯，茄子，尖辣椒用油炸过之后回锅炒，这是饭店做法，时间短，但是太过油腻。地三鲜的正宗做法,过油是关键,咸香入味又好吃,比肉菜还下饭第六步：大火烧油，青椒倒入，炸上5秒即可捞出...