西胡芦怎么炒1、将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。怎样炒西葫芦最好吃?清炒西葫芦食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜辅料：生抽，蚝油，盐...