锅包肉的口感像什么一样?正宗的锅包肉口感是酸甜的，同时还稍微有一点咸。东北老式锅包肉的做法做法：做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉*，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜...