牛肉丸子怎么蒸1、到20分钟左右。如果是汤圆大小的肉丸开大火蒸10到15分钟。如果是较大的肉丸，需要蒸15到20分钟。蒸牛肉丸做法清蒸土豆牛肉丸的做法步骤：11把牛肉用清水漂去血水。清蒸土豆牛肉丸的做法步骤：22去筋膜，剁成肉糊。清蒸土豆牛肉...