西葫芦用水焯多久能熟1、西葫芦焯水一两分钟熟，西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水，就像水煮的菜一样，影响口感，所以炒西葫芦的时候进行焯水，这样的话就可以把多余的水去除。清炒西葫芦的做法窍门1、将西葫芦洗净去皮，对半切开后斜切成...