荔枝泡酒去核好还是不去核好1、荔枝酒不要去核。荔枝泡酒，将荔枝剥壳，白酒淹没荔枝即可，如果破坏了荔枝果肉去核，果肉容易出现渣，果肉渣在白酒里会影响酒的品质。荔枝酒的功效和作用1、益气健脾荔枝酒含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质，能开胃益脾、补元...