馒头怎么做出来又大又软又白啊1、蒸馒头又白又光滑又大的技巧如下：面粉的选用面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，其中，高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作，中筋面粉适合用来做馒头包子。怎样蒸馒头又白又松软酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒...