藕丸子的配方1、。藕擦茸，放盐，过十几分钟后，把水挤掉。2。往藕茸里加姜末，少许白糖，少许五香粉，炒熟的芝麻。3。往藕茸里面加少量糯米粉（不要太多，否则不好吃），搅拌均匀，撮成丸子。4。莲藕猪肉丸子的做法1、做法：五花肉打成馅，莲藕切碎。往肉馅中...