冬瓜汆丸子,肉馅怎么调1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。冬瓜丸子汤冬瓜丸子汤的家常做法如下：工具/材料：冬...