一到冬天就想吃猪肉卷,冬瓜猪肉卷的正确做法是什么?1、将冬瓜切成5厘米左右的段削皮之后将皮切成10厘米左右的长度，之后在冬瓜皮上下一些盐腌制一下，将猪肉剁碎，加入调味料，搅拌均匀和香菜混在一起，之后用冬瓜将肉馅卷起来，冬瓜皮将其拴住，在锅中蒸熟即可...