菠菜的营养价值如何?菠菜与其他叶菜类蔬菜一样，具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点。每100克菠菜含有水分92克、蛋白质6克、脂肪0.3克、碳水化合物5克，能量仅为28千卡。菠菜的营养价值菠菜的营养成分中含有3脂肪酸和...