用蒸房蒸馒头与笼蒸馒头,蒸房里的馒头为什么显黑?怎样解绝食材清单方面：使用的面粉可能含铁量较高，或者面粉中添加了过多的麸皮、燕麦等含铁量较高的原料，这些都会导致馒头的颜色变黑。此外，如果蒸馒头的水中含有较多的铁离子，也可能导致馒头变色。蒸馒头的屉是...