家常菜做饭大全1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。炒三丝的做法胡萝卜洗干净，切丝。土豆清洗干净，去皮切丝。放在清水中多洗几次，沥水备用。蒜切片，辣椒切段。...