好吃又简单的素菜1、最下饭的十道素菜做法鱼香茄子把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。夏天吃什么素菜好呢?苦瓜：苦瓜可以说是最适合夏天吃的一种...