馒头怎么蒸好吃又松软1、【馒头的做法】：第一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。馒头做完表面是这样是为什么?可能有这几种原因：面粉的筋力不够、面团发酵不到位或过度、揉面不彻底、...