要用面引子发面做馒头,怎么做1、原料：面粉500克、面引子约50克（见图）、温水（约30度、不烫手）300克、食用碱2克。引子发面诀窍发面引子：取一个密封饭盒，洗净，用开水烫一下内部，去掉杂菌取面粉50---100克，放入饭盒，加50度左右适量...