莜麦面做馒头怎么和面莜麦面和面的方法：烧开水，水开后，立即将水倒在面上，一开始做可以先不全倒，如果干面还比较多再倒，不过一次倒水和出的面比较好。倒好水后，就用筷子将面搅成一块一块的，几下就搅好了。莜面不好揉成团,如何才能更好的做莜面馒头。取300...