蛋糕胚的配方是什么?蛋糕胚做法：主料：低筋粉82克、鸡蛋5个。辅料：糖（蛋黄糊）19克、糖（蛋白）48克、牛奶35克、玉米油35克。步骤：蛋清分离，备用。盛蛋清的盆必须无油无水，不然影响打发。生日蛋糕的蛋糕胚怎么做1、制作方法比较简单，打发蛋白，...