馒头的面粉怎么和一泡打粉和面：按40比1的比例把泡打粉放入面粉搅匀用温水和面和好后整形即可蒸二。面粉怎么做馒头好吃1、揉面，看似最简单的一道程序，其实也是最关键的一道程序，面揉的好不好，决定了您馒头的成败。2、按说明用量，冬天可稍多些。...