猪火腿怎么炖啊1、金银蹄：将以火腿爪浸泡一夜，用热水***加一点碱***洗净、刮净、斩开，横斩5-6刀***骨断皮连***下砂锅加清水，用文火炖，煮沸后30分钟，放入洗净软好的鲜猪爪，用文火炖1-2小时，直至软酥，趁热食用。火腿怎么做好吃又简单...