馒头放小苏打多了能吃吗1、做馒头小苏打放多了，不能吃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。蒸馒头小苏打放...