用炒菜的锅可以蒸馒头吗1、炒菜的锅可以蒸馒头。其实炒菜的锅和蒸锅无异，只要有盖子。蒸馒头的正确方法是在锅内加入冷水，放入馒头后再加热逐渐升温。这样可使馒头均匀受热，松软可口。蒸架怎么放炒锅蒸馒头蒸架(钢的好一点，不会生锈，圆形，有三个脚)，加水蒸...