肉丸子怎么做口感*?肉馅该怎么调?1、准备2斤肉馅，多些廋的少些肥的，*选用猪后腿肉，此处皮较厚，廋肉占比高，内含大量的胶状物质，最适合用它来做丸子吃。肉丸子怎么做1、肉丸子的做法首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己...